• Dessert aux baies de sureau

     

    Dans mon jardin, j'ai la chance d'avoir des sureaux sauf que cette année avec la chaleur du printemps les baies ont mûri très tôt et j'étais en vacances. Du coup quand je suis revenue il n'en restait pas assez pour faire de la confiture mais j'ai réussi à nous faire un dessert ...

    Confiture de baies de sureau

    Ingrédients :

    100 g de baies de sureau

    100 g de sucre

    1/2 jus de citron

    Mélanger le tout dans une casserole, laisser confire.

    Ajouter la préparation à du fromage blanc.

    Au moment de servir, ajouter des miettes de biscuits (petit lu, speculoos...).

    Confiture de baies de sureau

     

    « La rentrée des classesPizza tomates/oignons »
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  • Commentaires

    1
    urby66 Profil de urby66
    Vendredi 30 Septembre 2011 à 20:30

    Trop bonne idée cette partie cuisine !

     

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