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Recette du cake salé aux olives et au jambon
Ingrédients : 3 oeufs, 150g de farine, 1 sachet de levure, 120g de beurre, 1 yaourt nature, sel, poivre, olives, dés de jambon
Mettre les oeufs, la farine, la levure, le beurre fondu et le yaourt dans un saladier et mélanger le tout. Saler et poivrer.
Ajouter les olives dénoyautées coupées en rondelles et les dés de jambon.
(On peut mettre des dés de poulet, de dinde ou encore du grison, des dés de raclette... on peut varier la garniture)
Mettre le tout dans un plat beurré 20 minutes à 180°C.
C'est délicieux !!
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Avec la lavande du jardin... j'ai confectionné quelques sachets qui permettent de mettre un peu de provence dans nos placards !! Et adieu les mites.
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