• Recette express : Croissant saucisse/béchamel

     

    Recette express : Croissant au saucisse et béchamel

    Ingrédients :

    Des saucisses type knacki

    Du gruyère rapé

    Des croissants

    De la béchamel

     

    pour la béchamel :

    lait

    beurre

    farine

    un cube or

     

    Tout d'abord faire la béchamel : dans une casserole, mettre un morceau de beurre, faire fondre, ajouter une ou deux càs de farine pour faire un roux, ajouter le cube or puis du lait progressivement en remuant jusqu'à obtention de l'épaisseur souhaitée.

    Le cube or donne un goût top à la béchamel !

    Ensuite, couper les croissants en deux, mettre de la béchamel, une saucisse, du gryère rapé et hop au four.

    C'est super rapide et les enfants adorent.

    A la place des knacki, on peut mettre du jambon ou des saucisses de Strasbourg !

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  • Commentaires

    1
    Dimanche 20 Janvier 2013 à 10:06

    Merci pour cette recette express. Ca m'a l'air bien appétissant.

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