• Salade fraiche avocat / pamplemousse

     

    Pour réaliser cette délicieuse salade (top en été !!).

    A l'avance, pensez à mettre tous les ingrédients (même la boîte de crabe) au frigo pour que la salade soit bien fraiche !

    Ingrédients :

    Pour 5 assiettes, j'utilise

    - 2 pamplemousses roses (pomelos),

    - 2 avocats

    - une boîte de chair de crabe.

    Pour la sauce vinaigrette : sel, poivre, huile de colza, vinaigre balsamique.

    Eplucher les pamplemousses pour ne garder que la chair. Eplucher et couper en quartiers les avocats. Ajouter de la chair de crabe !

    Salade fraiche avocat / pamplemousse

    Salade fraiche avocat / pamplemousse

     

    « chaussons aux pommes expressContes et fables d'animaux »
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  • Commentaires

    1
    Mardi 10 Avril 2012 à 21:49

    Oula ça me donne envie !!! Une salade que je vais tester dès que les beaux jours reviennent !!!

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