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  • Ingrédients : des endives, des radis, des noix, du persil, du fromage blanc 0%, du vinaigre, du sel, du poivre, de la moutarde Laver puis couper en rondelles les endives et les radis. Eplucher les noix, les couper en petits morceaux.  Pour la sauce, mélanger 3c à s de fromage blanc, 2c à s de...

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  • ...Des asperges fraîches, du fromage blanc 0%, moutarde, sel, poivre, quelques feuilles de basilic, vinaigre de cidre, épices de provence, persil, 1 petite gousse d'ail Eplucher les asperges, les faire cuire dans de l'eau. Bien les égoutter. La sauce : mélanger 2c à s de fromage blanc avec 1c à...

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