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chaussons aux pommes express
Pour réaliser des chaussons aux pommes rapidement, j'utilise des carrés de pâte feuilletée.
J'ajoute :
soit de la compote de pommes nature, à la canelle, pomme-rhubarbe, pomme-coing (j'en ai toujours au congelateur que je fais d'avance),
soit des petits morceaux de pommes que je fais revenir dans une casserole. En fin de cuisson, j'ajoute du sucre.
Je ferme le carré. Je le badigeonne d'un mélange jaune d'oeuf/lait et au four.
Ils sont très croustillants et les enfants adorent... en fait pas que les enfants !!
Tags : pomme, ajoute, enfants, soit, carre
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