• Dessert aux baies de sureau

    Par karinette7 dans Mes gourmandises le 10 Août 2011 à 17:49

     

    Dans mon jardin, j'ai la chance d'avoir des sureaux sauf que cette année avec la chaleur du printemps les baies ont mûri très tôt et j'étais en vacances. Du coup quand je suis revenue il n'en restait pas assez pour faire de la confiture mais j'ai réussi à nous faire un dessert ...

    Confiture de baies de sureau

    Ingrédients :

    100 g de baies de sureau

    100 g de sucre

    1/2 jus de citron

    Mélanger le tout dans une casserole, laisser confire.

    Ajouter la préparation à du fromage blanc.

    Au moment de servir, ajouter des miettes de biscuits (petit lu, speculoos...).

    Confiture de baies de sureau

     

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  • Commentaires

    1
    urby66 Profil de urby66
    Vendredi 30 Septembre 2011 à 20:30
    urby66

    Trop bonne idée cette partie cuisine !

     

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